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健康の素スイカの効用


夏の定番食べ物、いくら食べてもどんどん食べられる。私の畑にもバレーボールぐらいの大きさに10ケほど、実がなっている。いつ収穫しようかと迷っている。手で叩いてみると、ぽんぽんと鳴っているので、取頃かなぁと迷っているが、明日の朝採ってこようと今決めたが。これを書き終えたら取ってきた方がいいかなとも思っている。なにしろ、タヌキが来たら、一晩でみんな荒らされてしまうし、これ書き終えたら採ってこよう。そうだそうだ。タヌキに負けずに採ってこよう。


スイカはウリ科の一年性でツル性の果菜。原産地は熱帯アフリカのサバンナ地帯です。日本名は  「西瓜」は、唐音です。中国の西方(中央アジア)から伝来した果菜とされています。野生のスイカはほとんど甘みが無く水分だけは、大量に蓄えられている、しかし、ナトリウム、カリウム、タンパクが含まれています。貴重なミネラルの栄養供給源となっています。カリウムは疲労回復、利尿作用、夏バテ予防効果も期待されます。夏の体が喜ぶ栄養素がぎゅうっと詰まっております。低カロリーで食物繊維も豊富で満腹感もあり、古来より薬膳としても認められている。中国の「本草綱目」には、手足のむくみの改善に効果が有ると言われている。(参考文献 食品名鑑図鑑、他)管理者 宮城県大崎市古川石森字中森33-1 氏名 田口 富治 電話 090-3642-2167

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gyoujya854

Author:gyoujya854
田口 富治. 宮城県大崎市に住んでおります。
現在78歳です。S14,8,30生。生損保代理店30年です。現在も現役
行政書士業。も兼務しております。 

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